怎样做醋泡花生
1、醋泡花生的做法一
我们首先就是准备350克的花生，550毫升的米醋。一定是要挑选颗粒比较饱满的花生，然后用水洗干净了，将花生晾干了，玻璃容器洗干净了，醋泡花生尽可能是用米醋，当然也是可以用苦荞醋，也是可以增加一些保健的功能，我们将花生晾干之后就是放入到玻璃瓶里面，加入一些醋，可以按照醋和花生1:1.5的比例来，一定是要注意不能加太慢了，因为花生在吸收了醋之后会变得膨胀;然后就是盖上盖子，在阴凉的地方进行保存，保存10天左右就是可以食用了。
我们在制作的过程中一定是要注意让容器都是没有油和水，保持干净，泡完花生的醋也是可以用炒菜或者是吃饺子食用，所以大家的要注意不要浪费了。
2、醋泡花生的做法二
准备材料花生300g、美人椒1个、山西老陈醋适量、鲜贝露适量、盐适量、白糖适量。
将准备好的花生先用水进行泡发，我们用水浸泡一天左右就是可以了，然后将泡发的花生取出来，将外面红色的果皮去掉，将美人椒切成小圈，备用，然后就是将山西老陈醋、适量白糖、适量食用盐、以及美人椒等放入，淋入一些鲜贝露，放置一会就是可以食用了。
3、醋泡花生的做法三
准备材料红皮花生仁400克、醋300克、白糖、香油、酱油、小葱等。
先将花生米炸熟了，然后就是将生菜洗干净了，并且切成丝，将香菇切成丁，将小葱切成末。在器皿里面加入香油、酱油、白糖、香醋、小葱，调成汁;在锅里面倒入油，油温不高的时候就是倒入花生米，用铲子不停的进行翻炒，这样是可以让花生受热均匀了，等到表皮稍微变色，我们就是可以取出来。然后将生菜丝、香干丁放到盘底，上面放入炸好的花生米，在上调好汁进行搅拌，然后加入一些香葱末、香菜末、洋葱末、黄瓜丁,搅拌均匀了就是可以食用了。
醋泡花生可以降压吗
醋里面是含有丰富的乳酸、氨基酸、**、琥珀酸等，这些都是有机成分，有很好的促进新陈代谢和**的功能，花生里面也是含有非常丰富的亚油酸，能够很好的分解我们身体里面的胆固醇，有利于胆汁酸将其排出体外。所以这样就是可以很好的帮助减少胆固醇在身体里面堆积，减少我们患上一些心脑血管疾病的概率。所以我们食用一些醋泡花生是可以很好的保护我们的血管 壁，对于防止血栓的形成有很好的作用，我们长期的食用一些可以帮助软化血管和降低血压，但是我们要注意醋泡花生是不能够代替药物的，我们也是要仍然服用药物的，对于降压只是辅助的效果，能够控制药物的毒副作用，我们每次*多就是食用十几粒醋泡花生，而且在吃完之后是要注意漱口，避免伤害我们的牙齿，而且我们如果是患有胃酸或者是胃溃疡就是一定 不要食用这款食物了，避免加重或者引起其他的一些状况了。
我们在生活中食用一些醋泡花生可以很好的促进身体的新陈代谢，而且有**的作用，虽然说有这么多的好处，但是我们也不是人人都是适合食用的，大家如果是在吃西药或者是有肠胃疾病就是不适合食用了，减少对肠胃的刺激。所以大家在平时的时候也是要注意这些问题了。
